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一家生意冷清的豆浆小店,一下子火爆起来,背后有什么内幕?

来源: 天喜认证会员 vip 高级会员 2022-1-12 12:02:28 显示全部楼层 |阅读模式

接下来我们介绍一家卖豆浆的早餐店是如何从生意冷清做到生意火爆的。

这家早餐店找到我的时候,已经连续一个月入不敷出了。

他是早上卖豆浆和豆腐脑的,附近还有4家卖豆浆的店,价格都是一样的,两块钱一大杯,一块钱一小杯。

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周围买早点的人非常多,因为周边有十几个写字楼,每天早上买饭的人特别多,但是竞争也厉害,除了几家卖豆浆的,还有几家其他的早餐店,卖各种各样的早点。

这家店铺一早上能卖几十杯豆浆,据说其他家能卖两三百杯!

其他家的豆浆和这家相比,味道差不多。也没有使用任何营销策略及活动,只是位置比他稍微好一点,一天就能卖两三百杯。

现在,当务之急,就是把周围的顾客都抢过来。基于这个目的,我想出了一个方案。

我先让这家店铺的老板找一个包子批发商,批发一些包子到自己的店铺销售,批发价7毛,售价是一块钱一个。

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然后,再批发几个小菜,像那种榨菜片,卖五毛一包的,应该批发价在三毛钱左右。

豆浆还是两块钱一杯,但是换个大点的杯子,这时候,要在门口挂一个牌子写上:在本店办理会员充值卡100元。凭此卡购买大包一块钱一个,赠送价值五毛的榨菜片一包,持卡会员购买豆浆免费换大杯,加量不加价。

按照这个方案执行后,过了一周,他给我打来电话说,效果很不错,买包子的人都已经排队了。

有好多路过的人看到这里排队,也都过来跟着排队,大家的从众心理太强了。

豆浆现在一天也能卖到500杯以上,旁边几个卖豆浆的生意越来越差,都赶不上了。

最厉害的就是,充值卡也办了500张,光办卡现金就收回来5万块钱!并且统计了一下,去掉所有成本,一个月纯收入就赚了2万。

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公众号:doutuixueyuan(长安复制)


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